るりぼんの凡汎日記

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おススメの美味しいと思ったもの、良いと思ったものを勝手に紹介するブログ

2020-04-27から1日間の記事一覧

いくら醤油漬け

大好物の一つにいくらの醤油漬けがあります。 年末にスーパーで生筋子が売られているのを見かけると一度は購入し、自家製のいくらの醤油漬けを作ります。 作り方はほぐすのが面倒ではありますが、わりと簡単です。40度くらいのぬるま湯に浸して膜から卵を丁…