大好きな甘味屋さんに船橋屋があります。 船橋屋と言えば、元祖くず餅で有名ですね。もっちりしているくずもちに濃厚な黒蜜と香ばしい粗挽ききな粉をたっぷりかけていただきます。厳選した小麦粉を本樽で450日間も自然発酵・熟成して作られる、和菓子で唯一…

暑くなってきました。早くも我が家は我慢が出来ず冷房を使い始めました。夏の夜はたいてい冷房のタイマーが切れると暑くて目が覚めるので一晩中つけっぱなしです。 年々厳しくなっている暑さに加えコロナ対策もあるので、今年の夏は特に暑くなりそうですね。…