2020-06-26から1日間の記事一覧

金沢の味　白峰

食品

大きさも形もまるで胡桃の殻のモナカ。中にはクルミ煮がぎっしり入っていて、香ばしいモナカの皮と甘じょっぱいクルミ煮が絶妙にマッチしてすごく美味しい加賀の白峰(はくほう)。金沢に縁のある知人に頂いて以来、そのビジュアルと美味しさにすっかり魅せら…